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TOP 3 DE NOVEMBRE

TOP 3 DE NOVEMBRE

Mes premiers cupcakes! Pak choi à ma façon asiatique ... Queue de lotte rotie à la mélisse. Merci de vos visites et de vos commentaires !!! A bientot pour de nouvelles recettes ...

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Sauce aux poivrons rouges

Sauce aux poivrons rouges

Pour accompagner les poissons ou bien les viandes blanches ... Ingrédients : - 1 kilo de poivron - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 CS d'huile d'olive Peler les poivrons et les couper en fines lamelles. Faire suer dans une poêle l'oignon émincé et la gousse...

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Omelette aux courgettes

Omelette aux courgettes

Délicieusement simple ... Des courgette cuitent à l'étouffer avec de l'ail et du persil. Pour 6 personnes : 6 courgettes et 6 oeufs. 3 gousses d'ail et 1 CS de persil haché Une omelette qui change!! BON APP

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Lasagne de saison ...

Lasagne de saison ...

... A la courge!! Ingrédients : -6 belles tranches de courge (avec la peau) - feuilles de lasagne fraîche - 20 cl de crème fraîche - 200 g de lardons - 2 gousses d'ail - sel , poivre - gruyere - 1 CS vinaigre balsamique Faire cuire les tranches de courge...

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Mon riz au lait !!

Mon riz au lait !!

J'adore ça. Alors je me suis lancée! Et franchement c'est bien bon !! Ingrédients : - 500 ml de lait (écremé si possible) - 50 g de riz rond - 3 CS de sucre semoule - 1 gousse de vanille ou de canelle ou autre ... Faire bouillir le lait avec la gousse...

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Queue de lotte rotie à la mélisse.

Queue de lotte rotie à la mélisse.

Pour une queue de lotte : - 3 tranches de citron - 3 noisettes de beurre - 6 feuilles de mélisse (j'ai utisisé ma mélisse que j'ai fait sécher et écraser) - sel poivre Mettre à four chaud 25 minutes à 200°. La mélisse parfume beaucoup le poisson. Bon...

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