Huitres chaudes à la fondue de poireaux
POUR 3 douzaines d'huitres : il faut une Fondue de poireaux avec 4 gros poireaux . Ne pas hesiter a mettre du bon vin blanc pour faire reduire. Ouvrez les huitres et jetter la premiere eau. Les garnir avec une bonne cuillère a soupe de fondue. Mettre...