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Omelette d'hiver

Omelette d'hiver

Voila une belle omelette qui me rappelle les soirs d'hiver. Ingrédient pour 1 personne : - 2 oeufs - un peu d'oignon émincé - des lardons - 1 petite pomme de terre cuite et tranchée - de la ciboulette Battre les 2 oeufs. Ajouter les ingrédients et jeter...

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Des cookies tout simplement...

Des cookies tout simplement...

Ingrédients : - 250 g de beurre mou - 200 g de sucre roux - 375 g de farine tamisée - 2 oeufs - 1 CC de levure - 300 g de pépites de chocolat - 1 pincée de sel Mélanger le beurre et le sucre. Ajouter les autres ingrédients. Mettre le four a 190°. Faire...

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Lemon curd.

Lemon curd.

Voila une recette qui me rappelle mon enfance.J'adore cette crème au citron !! Ingrédients pour un bocal à confiture de lemon curd : - 3 oeufs - 100 g de beurre - 150 g de sucre - 3 jus de citron Mettre ces ingrédients dans une casserole.Mettre a feu...

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Ma soupe au pistou

Ma soupe au pistou

Quand je cuisine généralement je ne fais pas attention au poids je fais au hasard donc je vais essayer de vous dire ce qu'il faut pour cette recette provençale!! INGRéDIENTS pour 6 personnes : - 3 pommes de terre - 1 branche de celeri - 2 carottes - 500...

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Marshmallow-riz soufflé

Marshmallow-riz soufflé

Une recette que j'ai trouvé sur un super blog link Cuisine téméraire. La recette s'appelle à la base : Rice Krispies treats J'ai utilisé 150 g de marshmallow mais 100 g aurait suffit. 75 g de céréales riz soufflés au chocolat 1 CàC d'huile de tournesol....

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Muffins aux myrtilles

Muffins aux myrtilles

Ingrédients pour 15 douceurs : - 200 g de myrtilles ( moi elles étaient congelées) - 3 oeufs - 30 g de beurre ramolli - 20 cl de creme fraiche - 250 g de farine - 150 g de sucre en poudre - 7 cl d'huile - 3 CC de levure chimique Mélanger le beurre et...

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Velouté de courgettes froid.

Velouté de courgettes froid.

Un régal aux heures chaudes de l'été. Ingrédients pour 2 personnes : - 1 grosse courgette - un oignon blanc - 2 gousses d'ail - 2 verres d'eau - 1/2 carré maggi saveur pot au feu - 20 ml de creme fraiche Couper la courgette lavée en tranches. Faire revenir...

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Smoothie de melon

Smoothie de melon

Petite boisson rapide à faire! - un melon - une cuillère a soupe de sirop d'orgeat - 10 feuilles de menthe Mettre tout les ingrédients au mixer. Mixer une bonne minute. Deguster bien frais!

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Gin fizz

Gin fizz

Voila ma recette préférée de cocktail !! Une recette de ma maman! Je vous la révèle car c'est vraiment trop bon!! A se damner!! INGRéDIENTS : - du vrai jus de citron pressé - du sirop de sucre de canne - du gin Pour les proportions, rien de plus simple!...

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