31 Octobre : c'est donc Halloween!! Sur la blogo, on voit des déclinaison de courges, en plat sucré salé... Moi aussi je m'y colle mais avec simplicité ! J'ai choisi la courge butternut qui a un gout de noisette. L'ennui c'est que ça m'ennerve d'enlever...

Un plat qui rechauffe avec ses températures ... Ingrédients : - 6 oeufs - 1/2 oignon - 200 g de champignons congelés - 50 g de lardons - sel/ poivre Faire revenir l'oignon émincé dans une noix de beurre. Ajouter les champignons puis les lardons. Ajouter...

Deuxième essai pour avoir une mie moelleuse et une bonne croûte qui croustille et sans MAP !! Ingrédients : - 300 g de farine - 24 g de levure de boulanger - 1 verre d'eau - 3 CS d'une bonne huile d'olive - 1 CC de sel fin - 1 bonne pincée de fleur de...

Ronde interblog n31 !! J'ai encore de la chance j'ai été piochée pour participer!!! Si vous ne connaissez toupours pas c'est ICI J'ai pioché Chic, chic, choc...olat. Une découverte et en plus j'adore ce blog!!! Allez y il y a des recettes top!! C'est...

Voila ma première recette qui lance la rubrique NOEL !! Dans 2 mois, on y sera !! C'est une verrine classique c'est sur mais les associations sont bonnes et c'est rapide. Elles feront leur petit effet pour votre apéritif festif! POUR 6 VERRINES : GUACAMOLE...

Rien de plus simple!! Super goûteux!! Encore merci à mon super partenaire kikkoman !!! Ingrédients : - un rôti de boeuf - 1 sauce yakitori Kikkoman - poivre Dans un plat allant au four, mettre de la sauce dans le plat. Poser le rôti et recouvrir de sauce....

Premier essai assez concluant.Une bonne croûte qui craque. Une mie moelleuse. Il manque un peu de sel. A refaire et à améliorer !! Ingrédients : - 400 g de farine - 24 g de levure chimique - 2 CS d'huile d'olive - 1 CC de sel fin - 100 ml d'eau - 2 CS...

Rien de plus réconfortant un dimanche après midi où la grisaille règne... La base de ce gâteau est celle du gâteau au yaourt. INGRéDIENTS : - 1 yaourt - 3 pots a yaourt de farine - 1 pot 1/2 de sucre - 1/2 pot d huile - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure...

J'adore cette cuisson au sel!! J'ai déjà testé avec un filet mignon, un magret. Je retente avec du saumon façon gravlax!! On a adoré! Ingrédients : 1 pavé de saumon de 200 g 400 g de sel 50 g de sucre 1 CS de mélange des 5 baies 1 CS d'aneth de la sauce...

Je n'ai pas l'habitude de faire des boulettes peut être car je n'ai pas l'habitude de travailler la viande. En fait, c'est super facile et rapide! En plus on peut y mettre tout pleins de choses!! Ingrédients : - 800g de viande hachée - 2 tranches de jambon...