Chèvre frais de Chef nini
Pourquoi pas essayer pour Noël !!! Mais attention pour le lait frais car les chèvres n'ont plus de lait à cette époque!!!
J'adore le chèvre. Quand j'ai du fromage frais j'ajoute souvent des petits aromates pour donner encore plus de gout (ail, poivre, épices..). J'ai donc décidé de tenter.
J'ai pris un litre de lait de chèvre venant de la ferme de mon village!!
Pour la recette je vous donne le lien de Chef nini car c'est très bien détaillé !!
Ingrédients :
- 1 litre de lait de chèvre
- 3cs de vinaigre de cidre (ou de jus de citron)
- 1cc rase (à peine) de sel
Pour la recette : C'est ici !!!
BON APP !!