Courge butternut au four HALLOWEEN

31 Octobre : c'est donc Halloween!! Sur la blogo, on voit des déclinaison de courges, en plat sucré salé...

Moi aussi je m'y colle mais avec simplicité !

J'ai choisi la courge butternut qui a un gout de noisette.  L'ennui c'est que ça m'ennerve d'enlever la peau des cucurbitacées. Donc j'ai décidé de changer de mode de cuisson.

Ca sera au four et sans les peler !!

il faut couper la courge en deux. Saler, poivrer et mettre une noix de beurre.

Direction le four chaud : 200° pendant 30 à 40 minutes.

J'ai laissé les graines pour éviter de dessecher la chair.

Résultat : un régal. La courge n'est pas sèche, la peau se retire très facilement! Bref a refaire!!!

BON APP !!