Gateau au chocolat...

Publié le par Julie

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Pas trop d'envie depuis le début de ma grossesse. Mais la... grosse envie de chocolat et de pâtisser...

Recette trouvée sur "La pâtisserie maison pas à pas".

Verdict : trop trop bon !!

 

Ingrédients :

- 75 g de farine

- 150g de chocolat noir

- 3CS de lait

- 150 g de beurre

- 3 oeufs

- 150g de sucre en poudre

- 1 pincée de sel

 

Préchauffer le four à 150°. Faire fondre le chocolat avec le lait au bain marie. Retirer du feu et incorporer le beurre coupé en petits morceaux.

Travailler au fouet les jaunes des oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis verser ce mélange dans le chocolat. Ajouter la farine. Monter les blancs des oeufs en neige avec le sel et incorporer les doucement à la préparation.

Verser dans un moule beurré et faire cuire au four 45 à 50 minutes.

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Bon app !!

 

Publié dans Dessert

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Bullesdegourmandises 18/12/2012 17:45

oh la la qu'il est beau!
Bisous tout chocolat!

babakitchen 18/12/2012 14:27

hummm un bon gateau au chocolat, j'en ai un au four aussi en ce moment !! félicitations pour ta grossesse, que tout aille bien ! merci pour ta gentille petite visite, a bientot

Angie 16/12/2012 10:58

Il a l'air excellent ce gâteau !!!!!!!
j'espère que ta grossesse se passe bien ;)
Bizz

Julie 17/12/2012 16:07



Oui très bien !! MERCI !!