Gateau au chocolat : RoNdE iNtErBlOg ...

Publié le par juliecuisine

23 eme ronde !!  link

J'adore ce rendez vous mensuel. Alors ce mois ci grosse pression pour moi ....

Juste histoire de gouter ( super blog d'ailleurs!!)  link vient piocher chez moi ...

Et moi je "pique" une recette de Sorcilili  linkoui oui ... L'une des créatrices de la ronde alors la.... Pression pour moi. En plus plein de super recettes... Laquelle choisir...

 

J'ai fait mon choix : ca sera de la patisserie,comme à chaque ronde, je fais un plat sucré car c'est pas mon fort. Mais je viens de prendre une décision (d'ailleurs Papa Noel si tu m'entends...) je vais me mettre à la patisserie. Oui oui macarons, whoopies, cheesecakes .. etc. Bref passons à la recette de ce GATEAU AU CHOCOLAT tout simple mais trop bon !!!!

  IMG_0026.JPG

Ingrédients :

150 g de beurre (moitié doux, moitié 1/2 sel)
200 g de chocolat noir
4 oeufs
50 g de farine
125 g de sucre

 

Préchauffer le four Th 6 (180°C).
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Mélanger, puis séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Battre les jaunes avec le sucre.
Ajouter la farine, mélanger.
Ajouter petit à petit le mélange au chocolat.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.
Poser un moule silicone sur une grille, verser la pâte dedans, et enfourner pour 20 à 30 mn (à surveiller selon le four).
Laisser refroidir un peu avant de démouler.

 

Bon app et bonne ronde ....

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Publié dans Dessert

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Aurore 29/11/2011 23:50

humm ça c'est une valeur sur!! bisous.

juliecuisine 30/11/2011 16:09



Merci !!



Isalisou 29/11/2011 19:11

Traditionnel, mais si bon!

juliecuisine 30/11/2011 16:08



Merci!!



christine 28/11/2011 22:38

Un choix très gourmand, miam!!!

juliecuisine 29/11/2011 09:04



Merci !!!



Aglibouly 28/11/2011 22:06

hummmmm très bon choix !
Bonne ronde ^-

juliecuisine 29/11/2011 09:04



Merci !



Coco de La Cuisine de Coco 28/11/2011 18:55

Bonsoir Julie et merci de t'être arrêtée sur mon blog.
J'ai du m'absenter 7 mois de "ma petite cuisine" et ça fait du bien de retrouver les coms des unes et des autres.

Et en plus, je trouve ton blog rempli de bonnes choses, avec un bon gâteau au chocolat en tète ! Hummmm

A bientôt j'espère,
Coco