Hachis parmentier rapide ...

Publié le par Julie

P1050355.JPG

 

Pour 8 personnes:

800 g de viande hachée

20 cl de sauce tomate

2 oignons

2 gousses d'ail

2 carottes

1 poireau

1 Kg de pommes de terre

1 CS de graisse de canard

Panure

 

Faire chauffer les pommes de terre (j'utilise la sensor). Émincer finement les légumes. Faire chauffer une poêle et la graisse de canard. Ajouter les légumes dans la poêle et faire cuire 10 minutes. Ajouter la viande hachée et la sauce tomate. Faire cuire 10 minutes. Réserver dans un plat allant au four.

Éplucher les patates et les réduire en purée. Mettre la purée sur la viande. Mettre de la panure et hop au four pendant 30 bonnes minutes.

BON APP !!!

 

Publié dans Viandes et oeufs

Commenter cet article