Linguine aux crevettes...

Publié le par juliecuisine

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Ingrédients pour 2 personnes

300 g de crevettes congelées, decortiquées

200 g de linguine

10 cl de creme fraiche

1 échalotte

1 petit verre de vin blanc

20 g de beurre

1 CC d'aneth

un peu de safran

du sel et du poivre.

 

Faire bouillir de l'eau pour y faire cuire les linguine. Emincer une échalotte.

Dans une poele, faire fondre le beurre et y faire suer l'échalotte. Ajouter les crevettes décongelées. Ajouter le vin et faire bouillir une minute. Mettre la creme, l'aneth, le sel et le poivre.

Egoutter les pates cuites et les ajouter directement dans la poele. Bien mélanger le tout. Saupoudrez de safran...

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Bon app !!!

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