Marshmallow-riz soufflé
Une recette que j'ai trouvé sur un super blog link Cuisine téméraire.
La recette s'appelle à la base : Rice Krispies treats
J'ai utilisé 150 g de marshmallow mais 100 g aurait suffit.
75 g de céréales riz soufflés au chocolat
1 CàC d'huile de tournesol.
J'ai mis les marshmallow à fondre au bain marie en remuant souvent avec la cuillère d'huile. Quand la pate est bien liquide on sort les marshmallow du bain marie et on y ajoute les céréales. On remue d'une main ferme.
On verse la pate obtenue sur du papier sulfurisé. On modele la forme : genre assez aplati c'est bien! Direction le frigo pour que cela refroidisse bien. Découper en carré et deguster!!!
BON APP!!! C'est un régal!!!