Moules à la plancha!!!

Voila notre dernier achat : une plancha à gaz!!

On l'a testé : on a ADORé !!!!

Ingrédients pour 8 :

- 4 kgs de moules nettoyées

- 2 échalotes

- 1 poignée de persil

- 1 verre de vin blanc

Jeter les moules sur la plancha chaude et huilée. Mettre les échalotes et le persil. Remuer. Mettre le vin et faire cuire en remuant pendant 10 minutes.

Déguster chaud. Un régal !!

Bon app !!!