Muffins aux myrtilles
Ingrédients pour 15 douceurs :
- 200 g de myrtilles ( moi elles étaient congelées)
- 3 oeufs
- 30 g de beurre ramolli
- 20 cl de creme fraiche
- 250 g de farine
- 150 g de sucre en poudre
- 7 cl d'huile
- 3 CC de levure chimique
Mélanger le beurre et la farine avec la levure. Ajouter les oeufs battus avec la creme fraiche. Puis l'huile et le sucre. Mélanger bien. Ajouter les myrtilles.
Beurrer les moules a muffins et remplisser les de la pate au trois quart. Mettre a four chaud 30 minutes a 200°.
Bon app !!!