Pates à la pancetta et aux champignons ...
Ingrédients pour 6
200 g de pancetta
200 g de champignons
2 oignons
1 verre de vin blanc
1 CC de fond de veau en poudre
600 g de pâtes
20 cl de creme liquide
Faire chauffer l'eau des pâtes. Émincer les oignons. Les faire chauffer dans une poêle antiadhesive. Ajouter la pancetta coupée finement. Mettre le vin et le fond de veau. Faire cuire 10 minutes. Ajouter les champignons préparés et la crème.
Faire cuire les pâtes pendant que la sauce cuit à feu doux.
Égoutter les pâtes et ajouter la sauce. Servir chaud !!
Bon app!!