Pates à la pancetta et aux champignons ...

Publié le par Julie

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Ingrédients pour 6

200 g de pancetta

200 g de champignons

2 oignons

1 verre de vin blanc

1 CC de fond de veau en poudre

600 g de pâtes

20 cl de creme liquide

 

Faire chauffer l'eau des pâtes. Émincer les oignons. Les faire chauffer dans une poêle antiadhesive. Ajouter la pancetta coupée finement. Mettre le vin et le fond de veau. Faire cuire 10 minutes. Ajouter les champignons préparés et la crème.

Faire cuire les pâtes pendant que la sauce cuit à feu doux.

Égoutter les pâtes et ajouter la sauce. Servir chaud !!

 

Bon app!!

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