Pizza party !
Des pizzas maison !! J'adore ça! Cuites dans un vrai four à pizza!
Nous en avons fait une vingtaine en une heure et demi ! Pas mal non?
INGRéDIENTS pour 4 pates à pizzas :
- 1 kg de farine T55
- 48 g de levure fraiche
- 1 CàC de sel
- 50 ml de vin blanc
- 50ml d'eau
- 2 CàS d'huile d'olive
Délayer la levure comme indiqué sur le paquet! Melanger tout les ingrédients. Travailler la pate jusqu'a ce qu'elle soit ni collante ni granuleuse. Laisser gonfler 1 heure minimum. Puis faire 4 boules.
Les sauces selon vos gouts : tomate ou blanche à la creme.
J'aime beaucoup les blanches en fait! On peut mettre des fromages, des oignons, des lardons, des fruits de mer, du saumon...
Voilà un exemple :
BON APP !!!