Pizza party !

Publié le par juliecuisine

 

 

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Des pizzas maison !! J'adore ça! Cuites dans un vrai four à pizza!

Nous en avons fait une vingtaine en une heure et demi ! Pas mal non?

 

INGRéDIENTS pour 4 pates à pizzas :

- 1 kg de farine T55

- 48 g de levure fraiche

- 1 CàC de sel

- 50 ml de vin blanc

- 50ml d'eau

- 2 CàS d'huile d'olive

 

Délayer la levure comme indiqué sur le paquet! Melanger tout les ingrédients. Travailler la pate jusqu'a ce qu'elle soit ni collante ni granuleuse. Laisser gonfler 1 heure minimum. Puis faire 4 boules.

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Les sauces selon vos gouts : tomate ou blanche à la creme.

J'aime beaucoup les blanches en fait! On peut mettre des fromages, des oignons, des lardons, des fruits de mer, du saumon...

Voilà un exemple :

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BON APP !!!

 

Publié dans Tartes salées

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Mama 25/08/2011 14:52


Les pizzas maison c'est toujours mieux, on peut mettre ce qu'on veut ;-) Belle journéee


juliecuisine 25/08/2011 19:10



C'est pour ca que j'adore les faire!! Merci



Jacre 24/08/2011 11:49


bravo pour toutes ces pizzas maison...bises et bonne journée


juliecuisine 26/08/2011 10:42



Merci !!!



gourmandeasy 22/08/2011 23:40


Wow! Elle est trop appétissante ta pizza!


juliecuisine 23/08/2011 10:23



Merci! Bonne journée!!