Salade composée au boeuf

Une petite salade avec de la viande marinée.

Ingrédients :

- pomme de terre cuite

- carotte

- salade verte

- des restes de filet de boeuf

- sauce soja KIKKOMAN   Nouveau partenariat : Kikkoman

- échalote

- huile d'olive,vinaigre, sel et poivre

Découper la carotte et la pomme de terre en lamelle et l'échalote en petits morceaux. Découper des lamelles du filet de boeuf et faire mariner avec 2 CS de sauce soja.Sur les tranches de pomme de terre on peut mettre des herbes (persil, ciboulette)

Assaisonnez les légumes et dresser. Égoutter les tranches de boeuf. Poser sur l'assiette.

BON APP !!