Salade de poulet mariné

Publié le par julie22cuisine

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Ingrédients :

- 2 blancs de poulet

- un citron

- romarin

- salade

- oignon

- pain de mie

-huile vinaigre

- sel poivre

 

Mettre les blancs de poulet a mariner avec du zeste et du jus de citron, de l huile d'olive et le romarin pendant 2 heures. Cuire au cuit vapeur.

Assaissoner la salade et rajouter les oignons.

Poelez le pain de mie decoupé en dés.


 



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Voolulyly 12/05/2011 12:50


Grande première pour moi avec la cuisson au cuit-vapeur pour le poulet! 10min suffisent pour une viande qui reste moelleuse! J'ai ajouté quelques tomates-cerises pour la couleur! Simple mais
efficace pour un menu d'été! Merci Juli ;)