Une bonne potée !
Rien de mieux pour se réchauffer!! Encore un plat rustique.
Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
- 6 pommes de terre
- 6 carottes
- 2 oignons
- 1/2 chou vert
- eau + un cube knorr
- 1 jarret demi sel
- 1 belle tranche de jambon a cuire
- 2 saucisses de morteau
- un bouquet garni
Remplir une casserole d'eau avec le cube et le bouquet garni. Faire chauffer. Quand l'eau frémit, on ajoute la viande. Faire cuire 45 minutes a feu doux.
Préparer les légumes :peler couper les en morceaux.
Ajouter les légumes et faire cuire encore 30 minutes. Poivrer et servir chaud!
BON APP !!!