Verrine avocat, chèvre et saumon
Noël J-15 ...
Ingrédients :
- 1 avocat
- 1 chèvre frais
- jus de citron
- crème fraîche
- saumon
Mixer 1 avocat avec une cuillère a café de jus de citron. Saler, poivrer et mettre 1 CC d'huile d'olive.
Disposer au fond des verrines.
Mixer un chèvre frais avec un peu de crème fraîche : 1 à 2 CS. Poivrer.
Disposer cette deuxième couche dans la verrine.
Découper des lamelles de saumon et disposer sur le dessus de la verrine juste avant de servir.
Ajouter une feuille de basilic.
Une verrine super rapide et jolie en plus!!
BON APP !!