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Bruschetta tomate/chevre

Bruschetta tomate/chevre

Voila un plat rapide à faire et gouteux. Sur 2 belles tranches de pain de campagne, poser 2 tranches de tomates salées et poivrées. Ajouter des tranches de fromage de chevre, un peu d'huile d'olive et un peu d'herbe de provence. Passer 5 minutes sous...

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Brochettes de crevettes marinées.

Brochettes de crevettes marinées.

Idéal à l'apéro , en entrée , en plat l'été. Bref à tout moment !! INGRéDIENTS : - des crevettes décortiquées - 1/2 jus de citron - 1 CS d'huile d'olive - du persil ou de l'aneth ou du basilic - du sel du poivre Faire mariner les crevettes dans tout les...

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Aubergines en bocal à la Sarde.

Aubergines en bocal à la Sarde.

J'ai coupé en tranches 3 aubergines lavées puis je les ai plongé dans de l'eau bouillante salée pendant 8 minutes. Il faut laisser refroidir. Pendant ce temps, j'ai coupé en lamelles 5 gousses d'ail, un oignon et un piment sarde. Puis j'ai alterné les...

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Joli Smoothie ultraviolet.

Joli Smoothie ultraviolet.

Petit coup de chaud ?? Direction la cuisine pour un smoothie fait en 10 secondes!! Je "balance" au mixer une banane, une poignée de fruits rouges et de myrtilles congelées et un peu de lait (100ml). Je mixe et voila le résultat. Un beau smoothie violet...

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Filet mignon façon charcuterie.

Filet mignon façon charcuterie.

Pour réaliser cette "charcuterie" il faut seulement 3 ingrédients et un peu de patience. Ingrédients: - filet mignon de porc - gros sel - herbes de provence Couvrez le filet mignon de gros sel et d'herbes de provence dans un torchon. Roulez le tout. Mettez...

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Hamburger à la plancha!!

Hamburger à la plancha!!

Chéri n'aime pas Mc *** donc pour manger des hamburgers je n'ai qu'une seule solution : les faire moi-meme !! Oh surprise : à la palncha c'est une tuerie!!! comme chez Mc*** mais en mieux!!! Pour un hamburger : 1 pain à hamburger 1 steack haché 3-4 lamelle...

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Linguine aux fruits de mer

Linguine aux fruits de mer

Grand retour sur mon blog!!! Désolé de mon absence!! Voila un plat de pâtes qui change des classiques pâtes carbo ou bolo !!! Ingrédients : -100 g de pâtes crues par personne - 50 g de fruits de mer congelés par personne - 1 tomate émondée par personne...

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