apero

Simple, rapide et surtout j'adore!!! Ingrédients : - un fromage de chèvre frais - un trait de crême fraiche liquide - ciboulette - basilic frais - une gousse d'ail Battre le chèvre avec la crême pour donner une consistance crémeuse. Ajouter les herbes...

D'habitude je n'aime pas trop les cakes salés souvent trop secs. Mais là avec cette recette j'ai changé d'avis !! Parfait pour un apéro ou une entrée!! Ingrédients pour 12 muffins : - 4 oeufs - 1 yaourt brassé - 2 pot de yaourt de farine - 1/2 pot de...

Je ne suis pas trop fan des poivrons. Mais cuisinés comme cela j'aime beaucoup. Une petite tartine au goût d'été... Ingrédients: - croûtons - 3 poivrons rouge - 2 gousses d'ail - huile d'olive Mettre les poivrons au four température 200 degrés pendant...

Après un petit tour dans les bois, j'ai ramassé presque 2 kilos de champignons! Sanguins, grisets et autres... Alors je les ai cuisiné comme je les aime le plus : en conserve au vinaigre. On peux les garder une année comme cela!! Ingrédients : - des champignons...

Voila des chips qui change pour l'apero !! Il faut une betterave crue, que l'on coupe en fine tranche avec une mandoline. Un peu d'huile de tournesol chaude. On farine chaque tranche en enlevant l'excedent et on fait frire en retournant les tranches jusqu'a...

Je remonte cette recette car j'ai des visiteurs qui vont dessus !! C'est de saison !! Pour cette recette : Il faut des olives vertes. On fait une incision avec un couteau. il faut les laisser dans l'eau pendant 3 semaines afin qu'elles perdent leur amertume....

Ingrédients pour 8 cuillères : - 1 tranche de saumon avec un trait de jus de citron - 50 de fromage de chevre écrasé - 8 petites asperges vertes Dans une cuillère mettre une petite asperge coupée en morceaux, un peu de chevre et finir par une lamelle...

Je n'ai jamais trop fait de cake. En général, ils sont très sec. Mais pas celui la!! Du coup je vais en faire plus souvent!! Ingrédients : - 3 œufs - 150g de farine - 1 sachet de levure - 12.5 cl de creme fraiche liquide - 200 g de chèvre bûche - 1 belle...

Pour réaliser cette "charcuterie" il faut seulement 3 ingrédients et un peu de patience. Ingrédients: - filet mignon de porc - gros sel - herbes de provence Couvrez le filet mignon de gros sel et d'herbes de provence dans un torchon. Roulez le tout. Mettez...

Super frais. Sur des croutons, avec des legumes, des chips... 1 chevre frais 1 gousse d'ail du basilic du poivre 1 CS d'huile d olive Mixer le tout. Servir bien frais !