Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

24 articles avec legumes

Courge butternut au four HALLOWEEN

Courge butternut au four HALLOWEEN

31 Octobre : c'est donc Halloween!! Sur la blogo, on voit des déclinaison de courges, en plat sucré salé... Moi aussi je m'y colle mais avec simplicité ! J'ai choisi la courge butternut qui a un gout de noisette. L'ennui c'est que ça m'ennerve d'enlever...

Lire la suite

Radis rond cuit à la vapeur

Radis rond cuit à la vapeur

J'adore cette couleur très girly !! Et en plus rien de plus simple que cette recette... Et tellement bon !!! Parfait pour un accompagnement d'un poisson ou d'une viande blanche!! Le gout puissant du radis est attenué et un autre saveur apparait proche...

Lire la suite

Pak choi à ma façon asiatique ...

Pak choi à ma façon asiatique ...

Je ne connaissais pas ce légumes alors quand j'en ai vu sur l'étal de légumes je n'ai pas hésité à les acheter. Pour 2 personnes : - 4 pak choi - 2 gousses d'ail - du gingembre ( 3-4 cm) - 1 CC huile - 1 CS de sauce soja Faire chauffer l'huile dans une...

Lire la suite

Aubergines en bocal à la Sarde.

Aubergines en bocal à la Sarde.

J'ai coupé en tranches 3 aubergines lavées puis je les ai plongé dans de l'eau bouillante salée pendant 8 minutes. Il faut laisser refroidir. Pendant ce temps, j'ai coupé en lamelles 5 gousses d'ail, un oignon et un piment sarde. Puis j'ai alterné les...

Lire la suite

Pesto d'épinard

Pesto d'épinard

Trop bon avec des croutons ou sur un poisson. Super simple! Ingrédients : des branches d'épinard fraiches lavées de la bone huile d'olive 1 belle gousse d'ail du sel et du poivre Mixer les épinard, l'ail et ajouter l'huile en filet. Quand la consistance...

Lire la suite

Gratin de chou-fleur au reblochon

Gratin de chou-fleur au reblochon

Ingrédients : - un chou fleur - 500 ml de béchamel - 5 belles tranches de reblochon - poivre - noix de muscade Faire cuire le chou dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes. Couper le chou en petit morceaux. Ajouter la béchamel avec de la noix de muscade...

Lire la suite

1 2 3 > >>