legumes

Avec ce temps, j'avais bien envie d'une bonne soupe qui réchauffe. En plus, je venais d'acheter un talon de jambon cru ( typique dans les soupes Espagnoles). J'ai préféré garder les légumes en morceaux ce qui lui donne un coté rustique! Ingrédients :...

31 Octobre : c'est donc Halloween!! Sur la blogo, on voit des déclinaison de courges, en plat sucré salé... Moi aussi je m'y colle mais avec simplicité ! J'ai choisi la courge butternut qui a un gout de noisette. L'ennui c'est que ça m'ennerve d'enlever...

J'adore cette couleur très girly !! Et en plus rien de plus simple que cette recette... Et tellement bon !!! Parfait pour un accompagnement d'un poisson ou d'une viande blanche!! Le gout puissant du radis est attenué et un autre saveur apparait proche...

Je ne connaissais pas ce légumes alors quand j'en ai vu sur l'étal de légumes je n'ai pas hésité à les acheter. Pour 2 personnes : - 4 pak choi - 2 gousses d'ail - du gingembre ( 3-4 cm) - 1 CC huile - 1 CS de sauce soja Faire chauffer l'huile dans une...

J'ai coupé en tranches 3 aubergines lavées puis je les ai plongé dans de l'eau bouillante salée pendant 8 minutes. Il faut laisser refroidir. Pendant ce temps, j'ai coupé en lamelles 5 gousses d'ail, un oignon et un piment sarde. Puis j'ai alterné les...

Tout est cuit à la plancha bien sur!! Ingrédients : aubergines courgettes tomates champignons de Paris poivrons oignons huile d'olive blanc de poulet sauce soja sel, poivre Eplucher les légumes et les couper en lamelles. Saler et mettre de l'huile d'olive....

Trop bon avec des croutons ou sur un poisson. Super simple! Ingrédients : des branches d'épinard fraiches lavées de la bone huile d'olive 1 belle gousse d'ail du sel et du poivre Mixer les épinard, l'ail et ajouter l'huile en filet. Quand la consistance...

Une recette simple et savoureuse!! Ingrédients : des petites pommes de terre de la graisse de canard du persil gousse d'ail Peler les pommes de terre et les couper en tranches assez fines. Faire fondre une cuillère à soupe de graisse de canard, ajouter...

Ingrédients : - un chou fleur - 500 ml de béchamel - 5 belles tranches de reblochon - poivre - noix de muscade Faire cuire le chou dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes. Couper le chou en petit morceaux. Ajouter la béchamel avec de la noix de muscade...

Ingédients : - 2 kgs de pommes de terre - 200 g d'olives noires denoyautées - 50 g de beurre - 3 CS d huile d'olive - 200 ml de lait chaud Faire cuire dans un grand volume d'eau chaude les pommes de terre pendant 30 minutes. Laisser refroidir et les eplucher....