Omelette d'hiver

Publié le par Julie

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Voila une belle omelette qui me rappelle les soirs d'hiver.

 

Ingrédient pour 1 personne :

- 2 oeufs

- un peu d'oignon émincé

- des lardons

- 1 petite pomme de terre cuite et tranchée

- de la ciboulette

 

Battre les 2 oeufs. Ajouter les ingrédients et jeter dans une poêle bien chaude avec un peu de matière grasse.

Très facile et très goûteux! J'adore! Surtout quand il fait froid comme aujourd'hui dans le sud...

Bon app !!

Publié dans Viandes et oeufs

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floencuisine 30/08/2012 16:50

avec un bonne salade c'est un bon repas !