Purée de céleri
Ingrédients : - 1 céleri rave d'un kilo - 500 ml de bouillon de poule - 120 ml de creme fraiche - sel poivre et ciboulette Peler et découper en petit morceaux le céleri. Mettre dans le bouillon bouillant et faire cuire 30 minutes. Egoutter et passer au...