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Purée de céleri

Purée de céleri

Ingrédients : - 1 céleri rave d'un kilo - 500 ml de bouillon de poule - 120 ml de creme fraiche - sel poivre et ciboulette Peler et découper en petit morceaux le céleri. Mettre dans le bouillon bouillant et faire cuire 30 minutes. Egoutter et passer au...

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Ronde interblog !!

Ronde interblog !!

Nouvelle édition !! Boubou pioche chez moi : link Un super blog! Avec des recettes et des superbes photos!! A voir!! Et moi je vais chez Roseline : link un blog tres complet avec tout plein de super recettes!! Ce mois ci j'ai choisi ...... ( suspense)...

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Lasagnes épinard et chèvre

Lasagnes épinard et chèvre

Hummm! Avec une salade ... Un plat que j'aime beaucoup! Voila la version rapide : du retour du boulot et 6 personnes viennent manger .... Ingrédients pour 8 personnes : - 1 kg d'épinard à la crème ( j'ai pris un sachet congelé) - 1 paquet de lasagne fraîche...

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Salade brocoli, oeuf, jambon ...

Salade brocoli, oeuf, jambon ...

Ingrédients : - 1 brocoli - 100 g de pates cuites - 2 tranches de jambon - 2 oeufs - 1/2 oignon - 50g de comté - huile vinaigre sel et poivre Faire cuire le brocoli 10 minutes dans de l'eau bouillante. Découper les bouquets. Faire refroidir Emincer l'oignon....

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Mon marbré au yaourt

Mon marbré au yaourt

Ingrédients : - 1 yaourt - 3 pots a yaourt de farine - 1 pot 1/2 de sucre - 1/2 pot d huile - 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique - 6 carreaux de chocolat noir rapé - 2CS d'eau de fleur d'oranger Melanger tout les ingrédients sauf le chocolat. Mélanger...

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Pesto génois

Pesto génois

Avant que l'hiver arrive j'ai coupé mes basilic pour en faire un merveilleux pesto génois!! Ingrédients : - 3 bouquets de basilic - 20 cl d'huile d'olive - 3 gousses d'ail - 50 g de parmesan - 50g de pignon - sel Comme je suis une adepte du mixer, j'ai...

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Duxelles de champignons de paris

Duxelles de champignons de paris

Super simple et très rapide! Je l'utilise comme sauce pour mes pates fraiches!! Ingrédients pour 4 personnes : - 6 gros champignons - 40 de de beurre - 3 echalottes - sel poivre - 20 cl de creme fraiche liquide. Nettoyer les champignons et passer les...

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Soupe de potimarron

Soupe de potimarron

Un air d'Halloween ... Ingrédients pour 4 personnes : - 1 potimarron - 1 oignon - 2 CS d'huile d'olive - 1 cube knorr - 200 ml d'eau - sel poivre Peler le potimarron, enlever les graines et découper en morceaux. Emincer l'oignon et faire chauffer l'huile...

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