Meringues

Publié le par juliecuisine

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Pour accompagner mon ananas roti!

 

Ingrédients :

- 3 blancs d'oeufs

- 120 g de sucre en poudre

 

Monter les blancs fermement en neige. Ajouter le sucre petit à petit.

Faire 4 meringues sur du papier sulfurisé.

Jusque là rien de compliqué. Mais la difficulté est dans la cuisson...

Prechauffer le four. Mettre 20 minutes à 150° et 2 h à 90°.

 

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Publié dans Dessert

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Kittie's cuisine 17/06/2011 14:30


Bravo! Ca donne envie de les croquer :-) Faudrait que j'essaie d'en faire aussi.
Bonne journée!


juliecuisine 18/06/2011 00:29



Merci! C'est facile