Steak maison
Ingrédients
-400 g de viande de boeuf hachée
- 1 oignon émincé finement
- 1 petite échalotte émincée finement
- 10 olives noires dénoyautées et coupés finement
- 4 feuilles de salade verte émincée
- sel, poivre
- 1 CS de persil haché
- 1 oeuf
Mélanger bien tout ces ingrédients. Former des steaks ou des boulettes. Faire cuire3 minutes sur chaque face.
BON APP